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Spécialiste de la mise en conserves de sardines sous la marque Connétable, la conserverie Chancerelle (165 M€ de CA en 2020, 2 000 salariés) à Douarnenez vient de rentrer au capital de Makfroid (12 M€ de CA, 20 salariés) afin de sécuriser ses approvisionnements en poissons. Le fondateur de Makfroid, Robbert-Jan Kraaijeveld a décidé de céder 66,7 % de ses parts à Chancerelle "son partenaire de longue date", indique-t-il dans un communiqué. Créée en 1993, Makfroid surgèle et congèle 10 000 tonnes de sardines, chinchards, maquereaux et thon blanc par an sur deux sites finistériens, à Douarnenez et Plouhinec. La société réalise 30 % de son chiffre d’affaires à l’export.
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