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Les mauvais chiffres de la consommation de volaille se succèdent dans un scénario connu d’avance suite à la dramatisation des cas de grippe aviaire découverts en Europe à ses portes. Des entreprises de la filière avicole pourraient être contraintes au débrayage.
Comme le craignait la Fédération des industries avicoles, la crise de la grippe aviaire provoque une chute de 20 à 25 % de la consommation de volaille en France. L’organisation a donc demandé au ministère de l’Agriculture des mesures financières immédiates pour aider l’industrie à surmonter la crise. Alain Melot, le président de la FIA, a demandé à Dominique Bussereau le financement du chômage partiel, des droits au stockage des quantités invendues ou du déstockage par le biais de l’aide alimentaire ainsi que des mesures de report de taxes et de charges. Sans dire s’il allait répondre favorablement à ces demandes, le ministre de l’Agriculture a indiqué que « si la situation de baisse des ventes devenait durable et entraînait des préjudices pour la filière, naturellement il y a aurait une solidarité qui s’exercerait mais pour l’instant, nous n’en sommes pas là».
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Chômage partiel
Pourtant, certaines entreprises connaissent déjà des difficultés. Le groupe Duc, qui a déjà annoncé le non-renouvellement des CDD en raison d’une baisse de 30 % de ses ventes dans les derniers jours d’octobre pourrait en venir à des mesures de chômage partiel, de source syndicale. Cette décision pourrait être prise en fonction de l’évolution des ventes dans les deux prochaines semaines.