L’Association nationale Noix de France (A2NF) a été officiellement créée le 18 mars à Clermont-Ferrand, avec pour président Christian Nagearaffe (président du CING, Comité interprofessionnel de la noix de Grenoble) et pour vice-présidents Fabien Joffre, Jean-Claude Darlet et Jean-Louis Chapeyroux. Elle réunit des producteurs et associations de producteurs des deux principaux bassins – le Sud-Est (noix de Grenoble) et le Sud-Ouest (noix du Périgord) – et espère fédérer au moins 80 % de la production française. Son objectif : structurer la filière. « La crise de surproduction de 2022, avec écroulement des prix, a été un électrochoc », explique Christian Nagearaffe. « Nous allons travailler à fixer un cap, nous voulons notamment avoir une vision claire de l’inventaire des vergers et des volumes produits en France ; défendre nos moyens de production, nous organiser pour mieux connaître le marché, peut-être développer de nouveaux débouchés (cerneaux, huile), travailler sur la recherche, le renouvellement des vergers… »
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L’A2NF souhaite pouvoir lever des cotisations auprès des membres et non-membres et qu’ainsi « tout le monde cotise ». Il ne s’agit pas de créer une interprofession aux yeux de ses dirigeants, « la seule interprofession reconnue en noix étant le CING ». Suite à la crise, le CGAAER avait publié un rapport en 2023 suggérant aux producteurs de créer « une organisation nationale capable de les représenter au niveau national puis une organisation équivalente à une interprofession capable de générer un budget conséquent soit dans le cadre d’Interfel (à l’image du bureau interprofessionnel du kiwi) soit dans celui d’une Association d’organisations de producteurs nationale ». Pour rappel, la France produit en moyenne 38 000 t/an de noix, la Chine 1,4 Mt surtout pour le marché intérieur, les États-Unis 0,68 Mt et le Chili 0,17 Mt surtout vers l’export (données 2022).