Conserverie La Marmite Bretonne, 100 % bio et local

A 40 ans, Elizabeth Plassard et Loïck de Ferraudy se sont reconvertis en lançant la conserverie bretonne Er Vro, à Plougoumelen (Morbihan). La conserverie de légumes s'approvisionne uniquement auprès de producteurs locaux. De là découlent les recettes des petites conserves, sans additifs, dont le consommateur peut suivre la traçabilité grâce au flash-code présent sur l'étiquette. Tartinables, soupes, plats cuisinés, purées de fruits, la gamme qui s'étoffe au fil des mois est 100 % bio et bretonne et présente dans les supermarchés bio et épiceries fines du Sud Morbihan. La Marmite Bretonne qui propose 26 références et a déjà créé deux emplois.