A l’unanimité, le jury des Honneurs de la chasse a décerné le 4 avril 2008 son prix 2007 à Guy-Noël Olivier. Soutenu par Groupama, l’Office de la chasse et la Fédération nationale des chasseurs, ce prix créé en 1980 par Bernard de Nonancourt, président des champagnes Laurent-Perrier, récompense les chasseurs pour « la qualité de la gestion mise en place sur leurs terrains, le partage de la nature, la convivialité et l’aménagement du territoire ». Agé de 75 ans et chasseur depuis ses 16 ans, Guy-Noël Olivier travaille depuis 48 ans à la préservation de la bécassine sourde. Il a notamment aménagé un territoire de 68 hectares et restauré une zone humide pour permettre à l’oiseau de trouver refuge sur ses terres. Un laboratoire naturel créé sur place dans les années 70 a permis de collecter 30 ans de données sur le volatile.
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