Organisation professionnelle/Stratégie La qualité Normandie veut conquérir l’Ile de France

L’Institut régional de la qualité agroalimentaire de Normandie (Irqua), association loi 1901, vient de fêter ses 10 ans et affiche ses ambitions pour faire gagner en notoriété les produits de sa région. C’est en 2003 qu’a effectivement vu le jour le logo « Produit en Gourmandie » qui allie la gourmandise et le territoire. Les produits frais, tout comme les produits élaborés, privilégient tous la matière première régionale. La « Gourmandie » est la marque collective régionale de ces produits normands de qualité qui respectent un cahier des charges fondé sur 3 garanties : l’origine, la qualité et la saveur. À ce jour, l’Irqua fédère une centaine d’entreprises qui proposent 300 références produits et représentent 8 000 emplois directs en agroalimentaire et des milliers d’autres indirects dans l’agriculture. « Ce sont essentiellement des PME qui ont décidé de mettre en commun des moyens pour communiquer auprès des consommateurs », nous explique Isabelle David-Buchet, directrice d’Irqua. Le financement de ces actions est assuré par les entreprises adhérentes en fonction du nombre de leurs salariés.

 

Le logo de la Gourmandie est bien connu des Normands avec un taux de notoriété de 81%, mais il l’est moins du reste des Français qui ne sont que 64% à le reconnaitre. C’est cependant le deuxième logo le plus connu après le « produit en Bretagne ». Tous les produits offerts ne bénéficient d’ailleurs pas d’une aussi belle notoriété. Ainsi, les camemberts, cidres de la Vallée d’Auge, calvados ou tripes de Caen sont facilement associés à cette région, mais qui connait le riz au lait Teurgoule de Cambremer qui se décline pourtant sous plusieurs parfums ? L’Irqua se fixe pour objectif de mieux faire connaître sa marque par delà la région normande. Le logo est là pour l’aider. « La mission première de l’appellation Gourmandie n’est pas d’être un outil marketing, précise toutefois Isabelle David-Buchet, mais d’être une garantie de qualité ». Il n’empêche que ce logo sera bien utilisé pour faire connaître ses produits au reste de la France. La première région visée sera l’Ile de France. Des actions seront ensuite menées dans d’autres régions et même à l’exportation. Les entreprises conservent toutefois leur propre stratégie commerciale, mais elles apprécient de s’abriter sous ce label de qualité. De nouvelles adhésions sont d’ailleurs à venir, espère l’Irqua. Les actions menées visent également à diversifier les circuits de distribution, en étant davantage présent dans la restauration hors domicile, sur les autoroutes. L’accent sera également mis sur le développement durable que respectent les adhérents et sur leurs engagements sociétaux, comme l’emploi ou l’insertion des jeunes dans les emplois de l’agroalimentaire.