La jeune marque d’aliments pour chiens 2D2A s’appuie sur une forte dimension environnementale en intégrant à sa recette les protéines d’insectes et la graisse végétale. Ses recherches se poursuivent pour intégrer l’huile d’insecte dans des croquettes pour chiens et chats.
Le marché de l’alimentation pour chiens et chats, en croissance régulière depuis plusieurs années, est en plein changement : essor des ventes en ligne, segmentation renforcée, retour vers la protéine animale, recours aux protéines d’insectes, etc. Mais 2D2A veut aller plus loin en mettant résolument l’accent sur la dimension RSE. « Notre croquette pour chiens est confectionnée à partir de protéines d’insectes d’origine française et de graisse végétale, sans recours à des graisses animales issus d’animaux aux conditions d’élevage contestées », explique Étienne Puyanne, fondateur et p.-d.g. de 2D2A. Selon lui, son produit se distingue des concurrents qui peuvent certes utiliser des protéines d’insectes, mais en « oubliant » la dimension RSE en ayant recours à des matières premières importées ou des graisses animales issues d’animaux dont les conditions d’élevages ne sont pas acceptées par une partie des consommateurs.
À l’opposé, 2D2A revendique ses approvisionnements locaux auprès de fabricants de protéines d’insectes français Innovafeed et Nextalim et met en avant la dimension zéro déchet de l’élevage d’insectes. En outre, « les insectes comme source de protéines animales peuvent remplacer la viande d’un point de vue nutritionnel car ils sont constitués des mêmes acides aminés que ceux issus de la viande ou du poisson », souligne Étienne Puyanne. Pour la fabrication, la start-up s’est appuyée sur un industriel en Italie, Mister Pet, avec qui elle a développé un brevet portant sur la partie lipidique, « en l’absence de solution industrielle en France ».
Maîtriser l’huile d’insecte dans les produits secs
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Mais la jeune société veut aller plus loin pour pouvoir intégrer à l’avenir de l’huile d’insecte dans ses produits. « La difficulté réside dans la maîtrise de l’huile d’insecte dans des croquettes sèches : c’est compliqué d’y arriver car cette huile se liquéfie dès 30° C », souligne Étienne Puyanne. C’est seulement lorsqu’il aura atteint cet objectif que 2D2A sera en mesure de mettre au point des croquettes pour chats.
La distribution du premier stock de produits, seulement 7 tonnes déjà fabriquées en raison de la faible disponibilité de la farine d’insectes française, sera écoulée exclusivement par l’intermédiaire des enseignes d’InVivo Retail, Jardiland et Gamm Vert. Étienne Puyanne souligne qu’il a bénéficié du soutien régulier d’InVivo dans la phase de R & D, étant lui-même proche de l’union de coopérative en tant que vétérinaire référent d’InVivo Retail.