La start-up de charcuterie végétale La Vie a lancé une augmentation de capital visant à mobiliser 15 à 20 M€ qui doit être bouclée prochainement. L’occasion de s’adresser pour la première fois aux investisseurs particuliers par l’intermédiaire d’un financement participatif.
Après les 25 millions d’euros levés en janvier 2022 (opération menée par Seventure), la start-up de charcuterie végétale La Vie se présente à nouveaux aux investisseurs potentiels pour financer son développement. « Nous avons lancé cet été un tour de financement visant à mobiliser entre 15 et 20 millions d’euros que nous souhaitons boucler d’ici 6 semaines », annonce Nicolas Schweitzer, PDG et cofondateur de La Vie. Outre des fonds d’investissement, La Vie souhaite aussi mobiliser des investisseurs particuliers par l’intermédiaire d’une « opération de financement participatif, pour un montant visé de 1 million d’euros grâce à une opération menée sur la plateforme CrowdCube », poursuit-il. « Le financement participatif est un moyen d’engager notre communauté qui a la possibilité de participer à notre financement pour la première fois », indique Nicolas Schweitzer. Pour rendre le financement très accessible, la souscription est possible dès 20 euros. Le capital de la société est aujourd’hui très fractionné, et à l’issue de ce nouveau tour de financement, les dirigeants et les salariés perdront la majorité du capital mais resteront les premiers actionnaires.
Dans les prochains mois, les efforts de la société vont porter sur le marketing et les ventes d’un part, et les produits et la R&D d’autre part. « Nous allons nous concentrer sur les ventes en France, au Royaume-Uni et aux Pays-Bas où nous sommes déjà implantés », explique Nicolas Schweitzer, « mais aussi poursuivre l’amélioration de nos recettes et lancer de nouveaux produits, toujours en gardant notre ligne de conduite qui consiste à imiter la charcuterie de porc avec des ingrédients végétaux. »
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Lardons, bacon et jambon
La Vie fait fabriquer ses produits chez l’industriel vendéen Sodebo, selon son cahier des charges, mais pourrait « ajouter un fabricant supplémentaire en France pour de nouveaux produits ». La société a lancé en premier des lardons végétaux, son produit phare, puis un simili-bacon et en 2023, elle a mis sur le marché une imitation de jambon cuit. Les principaux ingrédients sont des protéines de pois et de soja, l’huile de tournesol, des colorants et des arômes. Le bacon végétal est conservé grâce à l’ajout de vinaigre. La marque met en avant son faible nombre d’ingrédients (7 pour le bacon végétal) et un profil nutritionnel plus flatteur que le bacon de porc : même taux de protéine, deux fois moins de graisse, 8 fois mois d’acides gras saturés et 5 fois plus de fibres. La recette de la viande végétale de La Vie est protégée par un brevet.
Le chiffre annuel de 2023 devrait atteindre 8,4 millions d’euros selon les prévisions de la société. Les ventes nettes connaissent actuellement une forte accélération devant atteindre 3 millions d’euros sur le seul 4e trimestre 2023, contre 1,3 million d’euros au 4e trimestre 2022.