À l’occasion du forum Carbon Connect, la coopérative Prospérité fermière et l’industriel General Mills (glaces Häagen-Dazs) ont signé un partenariat visant à « contribuer à la décarbonation de l’industrie laitière », annoncent les entreprises dans un communiqué commun le 16 mai. Ce programme, qui concernera « 50 exploitations laitières des Hauts-de-France », consistera à « soutenir les exploitations dans l’optimisation de leurs pratiques agricoles », avec l’objectif de réduire leur empreinte carbone de 30 % d’ici 2029. Les élevages sélectionnés « bénéficieront d’un accompagnement technique et financier » (diagnostic et plan d’action individualisés, mesures annuelles des réductions de GES), notamment avec « le support technique de Prospérité fermière Ingredia (filiale de la coopérative, NDLR) et de Carbone Farmers ». La démarche associera aussi Unéal et Tereos sur le volet grandes cultures. Le but du projet est « d’étendre une approche bas carbone à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement de General Mills en France en produits laitiers d’ici trois ans ». Il s’inscrit dans la suite d’un premier projet pilote d’agriculture régénératrice portant sur dix exploitations, lancé en 2021 avec Prospérité fermière Ingredia.
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