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La marque Lactel (groupe Lactalis) a enregistré une croissance de 3,2 % en 2021 pour atteindre 400 millions de litres produits, alors même que le marché du lait était en recul de 6,3 % sur l’année, a informé le groupe, le 23 mars, lors de sa conférence de presse annuelle. Avec 22,3 % des parts de marché en valeur, Lactel conserve son leadership sur le marché du lait UHT, conforté par une progression de 1,3 % de part de marché en valeur et 1,7 % en volume. Confronté à la forte inflation sur les matières premières industrielles, accentuée par la guerre en Ukraine, Lactel se prépare à rouvrir « rapidement » les négociations avec ses clients de la grande distribution, comme le demande le gouvernement. « Nous n’avons pas pu répercuter l’inflation de 2021. Elle s’accélère en 2022, il va falloir qu’on rouvre les discussions avec la grande distribution parce qu’on est très loin du compte », déclare sa directrice générale Anne Charlès-Pinault. Autre conséquence du conflit : Lactel connaît des « tensions sur les disponibilités des emballages », en particulier sur l’approvisionnement en admer, un composant plastique nécessaire à la composition de certaines bouteilles de lait comme le lait infantile.
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