Lait : l'OPL dénonce les pressions des laiteries

Selon l'organisation des producteurs de lait (OPL) de la Coordination rurale, les éleveurs « reçoivent des courriers de menaces de leurs laiteries qui leur signifient, au mépris du droit, l'arrêt des collectes tant que les contrats ne sont pas signés et si l'adhésion à la charte des bonnes pratiques n'est pas effective ». L'OPL pointe l'inefficacité des organisations de producteurs, qui « sont pieds et poings liés, acceptant même des réécritures de prix (y compris au sein des coopératives) et ne peuvent en aucun cas être efficaces tant dans l'équilibre des contrats et accords que dans les orientations du prix du lait ».