Lancement d’une « Filière qualité Carrefour » dans le seigle

Carrefour a annoncé le 16 décembre le lancement d’une « Filière qualité » dans le seigle, basée sur un partenariat avec la coopérative Oxyane (fusion entre Terre d’Alliances et Dauphinoise) et le moulin savoyard Degrange. Le distributeur « s’engage auprès d’un groupe de producteurs céréaliers de l’Isère pour un volume de 100 tonnes de céréales pour cette fin d’année », selon un communiqué commun. Cette démarche concerne du seigle conduit selon un mode de production agroécologique, affirment les partenaires, citant l’absence d’insecticide de stockage, le respect des zones de nidification d’oiseaux ou encore la limitation des traitements au champ.