Epicerie Le préfet fixe une date limite pour la reprise de l’usine Lustucru-riz d’Arles

L’Etat et les collectivités locales sont d’accord pour apporter leur soutien financier au projet de reprise par les salariés de l’usine Lustucru d’Arles, si ceux-ci parviennent à finaliser le financement d’ici fin décembre, a indiqué le 6 décembre le préfet de la région Provence-Alpes Côte d’Azur. Les salariés, qui occupent depuis huit mois cette usine, ont présenté leur projet de société coopérative ouvrière de production (SCOP) qui permettrait de sauver 90 des 146 emplois. Selon le préfet, 21,7 millions d’euros sont nécessaires pour financer le projet. L’Etat et les collectivités ont accepté d’apporter environ 10 millions d’euros. De son côté, Panzani apporterait 11,7 millions d’euros d’indemnités d’assurances touchées par le groupe au titre des dommages matériels consécutifs aux inondations. « Les salariés intègrent cette somme dans leur plan, nous n’avons aucune garantie que Panzani versera ces 11,7 millions », indique le préfet. Les salariés recherchent une clientèle dans la restauration scolaire et municipale, et ne désespèrent pas non plus d’obtenir de Panzani de conditionner 10 000 à 12 000 tonnes de sa production.