Les cotations du blé tendre ont cédé du terrain cette semaine sur le marché à terme, sur fond de marché peu actif en cette période de fin d'année. Les cours ont été tirés vers le bas par les bonnes perspectives de production mondiale. À titre illustratif, la production de céréales en Russie s'élève à 91,3 Mt, en hausse de 29% par rapport à 2012, dont 52,1 Mt de blé, d'après les estimations de la société ProZerno. Les stocks de report en Russie augmentent de 4,5 Mt par rapport à l'an passé, atteignant 34,1 Mt, selon le service statistique local Rosstat. Concernant le marché français, les prix sont stationnaires, en raison de l'absence de bon nombre d'opérateurs.
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