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Légumes : année record pour la coopérative Marché de Phalempin

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La coopérative Marché de Phalempin, dans les Hauts-de-France, a assuré un chiffre d’affaires de 90,16 millions d’euros sur 2024/2025, en progression de 3 % par rapport à l’exercice précédent : « C’est un niveau record pour notre coopérative depuis sa création », se félicite Sébastien Lejosne, directeur, contacté par Agra Presse le 17 mars. Sur la période, Marché de Phalempin a commercialisé un volume global de plus 46 662 tonnes de fruits et légumes, qui progresse de 7 %. Ainsi, en endives (plus de la moitié des tonnages), des prix de bon niveau ont été enregistrés même si en réduction en moyenne avec ceux de l’année précédente. Sur les autres filières il est constaté aussi des prix de rémunération globalement satisfaisants et souvent même de meilleur niveau que sur l’exercice précédent comme par exemple en fraises, en choux-fleurs ou encore en poireaux.

« Cela a participé à ce bon résultat avec une bonne valorisation sur l’ensemble de la gamme cultivée et une maîtrise des charges de la coopérative qui profite du retour sur investissement de la rénovation de notre processus engagée il y a quelques années », explique-t-il. Cette situation a permis un reversement de 75 M€ aux 204 producteurs adhérent (85 % de la valeur) avec un complément prix de 2 M€ sur le prix moyen. La trajectoire pour 2026 serait en revanche différente. « Sur un produit comme le poireau (3900 tonnes en 2025), le chiffre d’affaires est en baisse de 40 % au 17 mars et la saison se termine fin avril. On ne rattrapera pas », indique Sébastien Lejosne. Pas de record à attendre donc, plutôt un chiffre d’affaires similaire aux années précédentes. « Ce ne sera pas catastrophique pour la coopérative, mais ce sera plus difficile pour les producteurs, d’où l’intérêt d’un outil coopératif », note Sébastien Lejosne.

PG

75 M€ ont été reversés aux adhérents