Légumes bio : la coopérative Biobreizh prend le contrôle de Poder, son principal client

Biobreizh, coopérative spécialisée dans le légume bio et basée dans le nord-Finistère (56 fermes adhérentes, 15 000 tonnes de 150 légumes différents, 23 millions d’euros de chiffre d’affaires) vient de racheter le négociant Poder (Plouvorn) avec lequel elle travaillait de longue date. Né en 1990, Poder commercialise près de 10 000 tonnes de légumes (17 millions de chiffre d'affaires) dont les deux tiers proviennent de Biobreizh. Le négociant réalise 40 % de ses ventes auprès de Biocoop, son premier client. Pour Biobreizh née en 1997, il s’agit d’un vrai changement de pied au moment où la consommation du bio redémarre. Son directeur Ludovic Laurent évoque « la volonté de la coopérative de prendre (son) destin en main ». Cette issue semblait, en fait, toute tracée. Les liens entre le négociant et Biobreizh sont solides « avec une planification de la production en fonction de la demande des clients », précise Ludovic Laurent. « On a la capacité d’accueillir plus de producteurs de fraises, mais aussi de kiwis, de melons, etc. ». Biobreizh vise 30 millions d’euros de chiffre en 2030 plus 20 millions avec Poder.

(Franck Jourdain)