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La société PDR ouvrira en février son usine de production de pâtes fraîches à Saint-Dizier, dans la Haute-Marne. L’entreprise souhaite ainsi s’attaquer au marché de la grande distribution, d’abord sous marque de distributeurs et sous marque premier prix, puis sous licence Mas d’Auge. PDR a bénéficié de 225 000 euros d’aides publiques pour créer son usine.
PDR (Pâtes De Reims) a investi 2,5 millions d’euros pour passer au stade industriel. Créée en 2004 dans l’arrière cuisine d’un artisan à Reims, la PME a ensuite élaboré ses procédés de fabrication et les conditionnements de ses produits dans un petit laboratoire de 180 m 2. Elle employait alors trois salariés. « Il ne faut pas s’intéresser à notre passé, l’histoire de PDR commence maintenant. Il faut nous considérer comme une start-up », insiste Alain Desrues, le p.-d.g. de l’entreprise. Pour créer son usine, PDR a aménagé une friche industrielle de 1500 m 2 à Saint-Dizier, dans la Haute-Marne. Elle emploiera 10 personnes. Jusqu’à présent, les clients de PDR étaient uniquement régionaux. Il s’agissait principalement de la grande distribution sur un plan local : Carrefour, Champion, Cora et Leclerc. Son chiffre d’affaires s’élevait à quelques dizaines de milliers d’euros. Aujourd’hui, le but de PDR est, dans un premier temps, de vendre ses pâtes fraîches sous marque distributeur et premier prix. La PME a le projet d’être distribuée à partir de 2010 sous sa marque propre « Les Champenoises », sous licence Mas d’Auge. « Mas d’Auge souhaite diversifier son offre. Nous sommes actuellement en discussion avec ce groupe », nous précise Alain Desrues.
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Aidée par les fonds publics
« Notre but est d’apporter la qualité artisanale aux produits industriels », indique Alain Desrues. L’entreprise a été aidée par l’Agence régionale de développement économique CADev (Champagne-Ardenne Développement) et ses nombreux réseaux locaux, en particulier l’agence Haute-Marne Expansion. « Nous avons aidé l’entreprise PDR à trouver l’emplacement de son usine et les financements publics nécessaires. Après l’ouverture de l’usine, nous continuerons à assister PDR, notamment dans sa relation avec les médias », nous apprend Jean-Paul Torre, directeur général du CADev. Les aides des collectivités locales et territoriales dont a bénéficié PDR s’élèvent à 150 000 euros, tandis que le Feder (Fonds européen de développement régional) a participé à l’opération à hauteur de 75 000 euros.