Les prix alimentaires en GMS ont fortement augmenté en février 2019

Les prix de l’alimentation en grandes surfaces (hors produits frais) ont augmenté plus fortement en février 2019 que le mois précédent : +0,5 % après +0,1 % "simultanément à l’entrée en vigueur de la loi « Agriculture et Alimentation »" relève l’Insee à l'occasion de la publication de ses dernières statistiques le 14 mars. Et sur un an, ils continuent d’accélérer : +1,9 %, après +1,5 %. La croissance des prix de l'alimentation sur le mois "provient d’une nette accélération des prix des viandes et des boissons et, dans une moindre mesure, de ceux des autres produits alimentaires" est-il encore précisé. Après une faible hausse en décembre 2018 et janvier 2019 (+0,1 %), les prix des viandes vendues en grande distribution ont augmenté de 0,6% en février. "Sur un an, ils croissent plus fortement : +1,8 % en février après +1,6 % le mois précédent", ajoute l'Insee. « Leur croissance sur le mois provient d’une nette accélération des prix des viandes et des boissons et, dans une moindre mesure, de ceux des autres produits alimentaires », relève l’Insee. Les viandes sont en hausse de 0,6 % comparé à janvier, et de 1,8 % sur un an. Les boissons accélèrent fortement sur un mois (+0,7 %) ainsi que sur une année (+2,4 %). « Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) augmentent de 0,3 % après une hausse de 0,2 % au cours des trois mois précédents. Sur un an, leur hausse est un peu plus marquée qu’en janvier (+1,7 %, après +1,4 %). »