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Les programmes des salons d’élevage de la rentrée

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Les organisateurs du Sommet de l’élevage (Puy-de-Dôme) et du Space (Ille-et-Vilaine) ont présenté les programmes de leurs prochaines éditions. Au menu : installation et changement climatique

Le Sommet de l’élevage, qui se tiendra du 4 au 7 octobre à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme), sera « placé sous le signe de l’installation et de la transmission », annoncent ses organisateurs dans un communiqué le 16 mai. Alors que « près d’un exploitant sur trois aujourd’hui n’est pas remplacé », le renouvellement des générations constitue « un enjeu majeur pour les années à venir », explique le commissaire général du salon Fabrice Berthon, cité dans le communiqué. Durant la présidentielle 2022, Emmanuel Macron avait d’ailleurs annoncé qu’une loi d’orientation sur le sujet sera proposée durant son second quinquennat. En 2021, après une annulation l’année précédente pour cause de pandémie, le Sommet de l’élevage a fait son retour avec une nouvelle formule sur quatre jours et un nouveau hall d’exposition.

Pour 2022, « on s’attend […] à avoir un nombre record d’exposants et de visiteurs », espère son président Jacques Chazalet. « Au niveau commercialisation des stands, nous sommes quasiment complets », abonde Fabrice Berthon, fixant un objectif de 1 500 exposants et 100 000 visiteurs. Par ailleurs, l’édition 2022 du Sommet de l’élevage accueillera le concours national de la race charolaise, ainsi que le concours européen de la race simmental.

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« Mettre en valeur » les jeunes

« Après deux ans de frustration » – annulation en 2020 et une édition 2021 sous contraintes sanitaires –, le Space se tiendra cette année sans restrictions majeures, à Rennes les 13, 14 et 15 septembre. Cela sera l’occasion pour le salon de fêter ses 35 ans. Après le bien-être animal en 2020, le changement climatique sera le thème phare de « l’Espace pour demain » cette année. « Notre objectif est de dire aux éleveurs qu’il y a une marge de manœuvre pour lutter contre le changement climatique qui peut être cohérente avec l’amélioration du revenu, a expliqué Marcel Denieul, le président du salon. Cependant dire " supprimer la viande et vous pourrez prendre l’avion comme vous voulez ", ça c’est non ! » Nouveauté cette année : le Space donne la parole à des jeunes engagés dans des formations agricoles. « La passion existe, il faut les mettre en valeur », soutient Anne-Marie Quéméner, commissaire générale. Deux ateliers par jour seront organisés afin que les étudiants puissent livrer leur vision du métier et leurs attentes. Deux pôles de start-up « qui ont des réponses à donner au monde de l’élevage et à leurs fournisseurs » seront également présents.

Le Sommet de l’élevage attend « un nombre record d’exposants et de visiteurs »