Les stocks d’orges baissent encore, les exportations restent élevées

Dans ses bilans mensuels du 13 novembre, FranceAgriMer (FAM) a une nouvelle fois revu à la baisse ses prévisions de stocks nationaux d’orge de fin de campagne commerciale 2025-2026, compte tenu d’un flux export qui maintient un certain dynamisme. Dans le détail, les réserves sont attendues à 1,7 Mt environ ce mois-ci, contre plus de 1,9 Mt en octobre. Néanmoins, ce niveau reste élevé par rapport à d’habitude, étant donné que les stocks français se situent plutôt autour des 1 à 1,2 Mt ces dernières années. De leur côté, les expéditions hexagonales vers les pays tiers ont été relevées de 240 000 t sur la période, à 3,25 Mt. « Les exportations françaises de céréales restent dynamiques en ce début de campagne commerciale, grâce à notre bonne compétitivité. […] En orge, si les chargements vers la Chine semblent s’estomper, ceux vers le Moyen-Orient restent élevés », précise lors d’une conférence de presse en visio, suivant le conseil spécialisé grandes cultures, Habasse Diagouraga, chargé d’études économiques de FAM. D’importants volumes sont en cours d’expédition vers l’Arabie Saoudite, le Qatar, Oman, la Jordanie, le Maroc et la Tunisie, ajoute le spécialiste.

Les bilans concernant les autres céréales ont peu évolué. En blé tendre, malgré des ventes françaises extérieures dynamiques, « nous n’avons pas voulu en rajouter. La Russie et l’Argentine vont revenir », pointe Habasse Diagouraga. Les stocks prévisionnels sont ainsi maintenus aux alentours des 2,8 Mt. Même constat du côté du maïs, dont les réserves restent attendues autour des 1,9 Mt. À plus long terme, Jean Jacquez, chargé d’études économiques sur le marché européen des céréales, alerte sur le fait que la Roumanie et la Bulgarie « se tournent de plus en plus » vers les cultures de blé et d’orge, le maïs ayant donné des résultats catastrophiques ces dernières années. La concurrence avec la France risque de se renforcer sur ces marchés.

KC