Selon la note de conjoncture du SSP (Service de la statistique et de la prospective) du ministère de l’Agriculture publiée le 11 décembre, « les soles de blé tendre et de colza évoluent peu » par rapport aux semis 2007. A 5 millions d’hectares, la sole de blé tendre s’affiche en retrait de 0,5 % par rapport à l’an dernier, « qui demeure l’année record de référence », signale le SSP. Les surfaces de blé dur d’hiver sont également en très légère réduction, de 0,4 %. En revanche, la sole d’orge d’hiver gagne 1,5 % par rapport à la récolte 2008, montant à 1,3 million d’hectares. En colza, les surfaces semblent s’être stabilisées à 1,4 Mha. Il s’agit d’un « niveau élevé, 6 % au-dessus de la moyenne 2004-2008 », indique le SSP, même s’il ne s’agit pas des records de 2006 et 2007.
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