Les surfaces en orge de printemps grignotées par le blé tendre et l'orge d'hiver

L'orge de printemps fait les frais du rétablissement des surfaces en blé tendre et orge d'hiver, selon une note d'Agreste le 8 avril. « En 2014, la sole de blé tendre augmenterait légèrement, à 5 millions d'hectares, indiquent les services statistiques du ministère de l'Agriculture. Les surfaces d'orge s'étendraient, atteignant 1,7 M ha. La remontée pour la deuxième année consécutive de la sole d'orge d'hiver compenserait la baisse de la sole d'orge de printemps. » Cette dernière tomberait à 480 000 ha, soit une chute de 16 000 ha par rapport à l'an dernier, essentiellement en Pays de la Loire, Midi-Pyrénées, Picardie et Basse-Normandie. La sole de protéagineux se stabiliserait autour de 190 000 ha, mettant un terme à trois années de baisse successives. Agreste souligne la « croissance rapide des cultures d'hiver, même si les stades de développement sont parfois hétérogènes compte tenu des dates décalées de semis. Par ailleurs, des températures au-dessus de la moyenne en hiver ont pu accroître la présence des ravageurs et la pression des maladies ».