Changement climatique et terroirs viticoles Analyse et impacts du changement climatique dans les régions viticoles et leurs terroirs, du Val de Loire à l'Amérique du Sud et méthodes d'analyse et de modélisation agroclimatique du changement climatique à l'échelle des terroirs viticoles. Paris, Tec et Doc, 2014 – 125 €
Les variétés végétales tolérantes aux herbicides : un outil de désherbage durable ? : expertise scientifique collective
Les variétés de tournesol et de colza dites tolérantes aux herbicides (TH) sont destinées à faciliter le désherbage. En France, où elles sont apparues en 2009, la culture des variétés TH, dénoncées comme OGM cachés bien que non obtenues par transgénèse, a suscité une contestation sociale. Cet ouvrage présente un bilan des connaissances disponibles sur les impacts de la culture de ces variétés.
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Versailles, Quae, 2014, 24 €
Jean-Claude Périquet – Les oies et les canards : les races, entretenir son élevage, tous les produits, soigner et prévenir les maladies Ouvrage destiné aux éleveurs amateurs, familiaux et fermiers, mais aussi à tous les passionnés du canard et de l'oie. Il donne de nombreux conseils pratiques dans le choix des animaux et la conduite de l'élevage : entretien, hygiène, nourriture, logement, reproduction, élevage des jeunes, maladies et traitements, productions.
Paris, Rustica, 2014 – 19,95 €