« Les stocks de produits agricoles dans le monde n’ont jamais été aussi bas sur la plupart des marchés depuis de nombreuses années », souligne Luc Guyau président de l’APCA dans une tribune libre. « Nous n’avons fort heureusement pas cédé aux sirènes de ceux qui nous promettaient le bonheur si l’on était capable d’abandonner les activités peu compétitives comme l’agriculture. L’UE reste encore aujourd’hui le premier producteur mondial de blé et la production y est beaucoup plus régulière d’une année sur l’autre que dans la plupart des autres pays », positive Luc Guyau. Mais le président de l’APCA appelle à la responsabilité. « Nous devrons en tenir compte pour les politiques agricoles dans l’avenir. (…) Il est irresponsable aujourd’hui de laisser les stocks diminuer à des niveaux insuffisants. Dans une situation de pénurie, ce sont toujours les plus pauvres qui payent ». « C’est notre responsabilité de pays riche de savoir anticiper et de constituer des stocks de sécurité comme pour le pétrole pour faire face à des crises éventuelles », conclut-il.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.