RESTRUCTURATION/LÉGUMES TRANSFORMÉS Lunor restructure après la fusion avec CapSeine

Lunor, qui a fusionné en décembre 2013, avec la coopérative CapSeine, va stopper la production à Chaulnes (60), mesure qui concerne environ 70 personnes. « Lunor est une entreprise fragile en perte depuis cinq exercices consécutifs. Sans la fusion avec Cap Seine, Lunor aurait pu déposer le bilan », indique Xavier Leroy, directeur général de Lunor. La direction a donc élaboré le projet Cap 2015, qui doit aboutir à un retour à la croissance rentable. Sur le plan industriel, ce programme prévoit l'arrêt de la production à Chaulnes, site spécialisé dans la pomme de terre, ce qui se traduit par une suppression d'environ 70 postes. Une plateforme logistique, de stockage et d'approvisionnement sera toutefois maintenue sur le site (environ 15 emplois). Si la direction promet de proposer un reclassement à tous les salariés concernés, ce sera sur l'ensemble du périmètre de Cap Seine, en Normandie et en Picardie. Toute la production sera désormais concentrée sur Luneray (76), site multi-légumes. « Des investissements importants seront réalisés à Luneray », déclare Xavier Leroy dans plus de précisions. Lunor, qui travaille avec la grande distribution, l'industrie, les collectivités et à l'export, est spécialisée dans la cuisson sous vide à la vapeur de légumes, et annonce un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros pour 312 salariés. CapSeine (839 millions d'euros de chiffre d'affaires) a absorbé Lunor en décembre dernier et a également acquis Pom'alliance (120 millions d'euros de chiffre d'affaires), spécialiste de la pomme de terre fraîche, auprès de LBO en France en novembre dernier. La coopérative a souhaité réduire sa dépendance aux céréales avec cette diversification légumière.