Les cours du maïs sur le marché français n'ont guère changé, évoluant dans des marges étroites en corrélation avec le blé tendre. L'activité manque de dynamisme. Le CIC a publié une estimation de la production 2015 de l'UE à 28 à 57,6 Mt. Coceral propose, quant à lui, une estimation légèrement plus élevée à 59,5 Mt, soit 20% de moins que les 73,8 Mt pour 2014/2015. Dans le même temps, Coceral confirme les baisses marquées de production chez les trois principaux producteurs et exportateurs européens : 13,4 Mt en France contre 17 l'an dernier (-21%), 8,9 Mt en Roumanie contre 11,5 (-23%) et 6,4 Mt en Hongrie contre 9,1 (-30%). Quant à l'Ukraine, plusieurs analystes resserrent leurs estimations autour des 23 Mt de production.
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