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La société Martinez Loriente (transformation de la viande) à Cheste (Valencia) consacrera 25 millions d’euros cette année à l’installation d’une nouvelle usine à Bunol.
Par ailleurs, l’entreprise a prévu d’affecter 4,5 millions d’euros pour diverses améliorations dans son usine de Cheste et la mise au point d’une usine qu’elle a louée à Tarancon (Cuenca).
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En 2004, Martinez Loriente a réalisé un chiffre de 294,59 millions d’euros (+40 %), pour un volume total commercialisé de 36 702 tonnes de viande et 18 218 tonnes de plats préparés frais. L’entreprise a fortement augmenté ses effectifs, qui totalisent actuellement 823 personnes.