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L’israélien Melodea a annoncé le lancement de VBseal, son dernier revêtement alimentaire recyclable. Ce matériau résiste à la vapeur d'eau, à l'huile, aux arômes et offre « une solution unique pour le thermoscellage à la vapeur d'eau, évitant le besoin de deux passages différents, ce qui le rend facile à appliquer et réduit les coûts de production », précise la société dans son communiqué du 27 mars 2023. Il « est conçu pour recouvrir les emballages d'aliments frais, de céréales, de restauration rapide, de confiseries telles que les biscuits et les glaces ainsi que les détergents et les cosmétiques ».
La start-up fondée en 2010 à Rehovot utilise les nanocristaux de cellulose (CNC) pour créer des emballages et des revêtements-barrière entièrement végétaux et ainsi réduire le recours au plastique. VBseal vient compléter la gamme des revêtements existants, MelOx pour protéger les aliments de l’oxydation et VBcoat de la vapeur d’eau, de l’huile et de la graisse.
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La société a investi 500 000 $ (459 000 €) pour équiper son nouveau site de production en équipements et outils d'analyse avancés afin de continuer à explorer « des solutions barrières durables dans le plastique, le papier et les bioplastiques ».