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Le mosellan Neuhauser ferme le site de Belley (01), spécialisé dans le pain cru. « Le marché du pain cru est en décroissance et Neuhauser souffrait de surcapacités. L’affaissement d’une partie du toit, le 30 mai, a conduit à fermer l’usine. La remettre aux normes de sécurités impliquerait des investissements trop importants compte tenu de la rentabilité dégagée par l’activité», explique Tarick Dali (DGM Conseil), porte-parole de l’entreprise. Des reclassements sont proposés aux 24 salariés, notamment sur le site de Folschviller (57). Le marché du pain cru décroît depuis le milieu des années 2000.
« Après la fermeture de Belley, les sites de Troyes, Pithiviers et St Quentin représenteront encore une capacité de production de 57 000 t, supérieure aux besoins du groupe », explique Tarick Dali.
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