Nutrition animale : Soufflet Biotechnologies fait bonne figure au Concours Mondial de l'Innovation

Le projet « Drop2Feed » porté par Soufflet Biotechnologies, vient d'être sélectionné pour figurer parmi les lauréats de la seconde phase du Concours Mondial de l'Innovation, a indiqué le groupe Soufflet le 17 septembre. Ce projet vise à améliorer l'efficacité alimentaire en nutrition animale. Drop2Feed vise à développer une nouvelle génération d'additifs naturels pour l'alimentation animale, pour mieux valoriser les céréales par le bétail. Drop2Feed propose de mettre à profit une nouvelle technologie de criblage et de séquençage à très haut débit de sélection de nouveaux microorganismes et enzymes « favorisant l'assimilation des fractions céréalières peu nutritives, comme les drêches (résidus de la distillation des céréales) et les tourteaux, mal digérés par les animaux d'élevages comme les porcs et les volailles ». « Le projet Drop2Feed consiste à élaborer à partir d'enzymes naturelles, des additifs qui rendront la digestion de ces coproduits encore plus bénéfique pour l'animal », précise Soufflet dans un communiqué. La première étape du concours a consisté à prouver la faisabilité technique du projet. La deuxième phase dans laquelle les lauréats entrent actuellement consiste à démontrer la validité du concept « produit ». La troisième partie, en 2017 devrait accompagner la phase d'industrialisation.