Au Space de Rennes, le président du CNPO (interprofession de l’œuf) Yves-Marie Beaudet a assuré Agra Presse de la « progression importante » de la vaccination anti-salmonelles en France, indiquant que la proportion de poulettes vaccinées placées en élevage atteindrait 85 % en fin d’année. Il attribue ce succès à l’évolution réglementaire intervenue en février, qui simplifie les actions de dépistage dans les élevages vaccinés (exemption des échantillons de poussières). Le ministère ne pouvant subventionner la vaccination, le CNPO avait obtenu cet allègement du dépistage, qui peut donner lieu à des abattages de cheptels en cas de détection de la bactérie. La Rue de Varenne avait souligné, dans son communiqué du 19 février (jour de la parution de l’arrêté), que cette évolution s’appuyait sur « l’expertise scientifique de l’Anses ». La réduction de la prévalence des salmonelloses en élevages de poules pondeuses est une question de finances plus que de santé publique (les œufs coquille d’élevages positifs n’étant pas consommés). Elle était de 2,95 % en 2025, alors que le cofinancement européen de l’indemnisation des foyers cesse au-delà de 2 %.
SC