Oignons : récolte compliquée cette année, le négoce demande de la flexibilité aux GMS

Dans une lettre adressée aux GMS le 21 novembre, Fedepom, la fédération du négoce en pommes de terre, ail, oignons et échalotes, demande plus de flexibilité à la distribution alors que la récolte d’oignons, marquée par la pluie, s’est étirée en longueur bien au-delà des dates habituelles. Le courrier évoque notamment la qualité externe des produits « sales, terreux, tachés », précisant que « cela n’altère en rien la qualité intrinsèque du produit ». Face à ce constat, les producteurs et metteurs en marché demandent à l’aval de la filière « de faire preuve de compréhension en cessant les refus liés à ces motifs ». Côté volumes, les rendements hétérogènes et les importants problèmes de conservation liés à la bactériose et à la fusariose ne devraient pas permettre un approvisionnement français jusqu’à la prochaine récolte. « Le recours à l’importation sera probablement nécessaire d’ici mai pour de nombreux acteurs économiques », avertit le courrier. La filière est également affectée par une part plus importante qu’à l’ordinaire de petits calibres. Face à cette situation globale, Fedepom appelle la distribution à adopter une « approche flexible, concertée et proactive tenant compte des aléas climatiques, économiques et réglementaires ».

(Tanguy Dhelin)