Olivier de Bohan a été élu président du groupe coopératif Cristal Union le 8 mars. Il succède ainsi à Daniel Collard qui a assuré ce mandat pendant huit ans. Âgé de 44 ans, Olivier de Bohan est agriculteur et éleveur dans la Marne, à Fresne-les-Reims, où il est second adjoint au maire. « En choisissant de confier la présidence de Cristal Union à Olivier de Bohan, actuellement président de la section de Bazancourt, les administrateurs de Cristal Union ont souhaité donner un nouveau souffle au groupe tout en poursuivant la politique de croissance, engagée depuis la mise en œuvre de la réforme de l’OCM sucre », commente un communiqué. La campagne 2010/11 a été marquée par un renforcement de la capacité de la sucrerie d’Arcis-sur-Aube et par une hausse de 5% des surfaces de betteraves des agriculteurs adhérents du groupe.
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