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Les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) s’inquiètent de la situation fragile du marché ovin, touché par une faible consommation et des prix bas. Elles soulignent la nécessité d’innovations et de mesures de promotion pour stimuler la consommation. Selon Michèle Boudoin, présidente de leur groupe de travail sur ce secteur, celui-ci doit être rendu de nouveau plus dynamique et plus attrayant pour les jeunes, et le problème des attaques perpétrées sur les troupeaux par les grands carnivores comme les loups doit enfin être résolu (1).
La présidente de la Fédération nationale ovine française (FNO) note que la consommation s’élève seulement à quelque 2-2,5 kg par personne par an dans de nombreux États membres de l’Union, sauf en Grèce où elle atteint 4,5 kg. La production ovine européenne a augmenté de 6,8 % par rapport aux niveaux de l’année dernière et la production caprine a quant à elle augmenté de 10,9 %.
Les prix des agneaux lourds sont en déclin mais demeurent légèrement au-dessus des niveaux très faibles enregistrés en 2017, tandis que les prix des agneaux légers sont au-dessous des niveaux de l’année dernière.
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Le Parlement européen a adopté le 3 mai un rapport d’initiative appelant à renforcer les soutiens de la Pac en faveur des éleveurs d’ovins et de caprins, via en particulier un nouveau paiement environnemental pour les biens publics qu’ils fournissent, tels que l’amélioration des terres et la préservation des écosystèmes, mais aussi en maintenant au moins l’aide couplée volontaire et en soutenant les agriculteurs qui font davantage en termes de bien-être animal (2).
(1) Voir n° 3645 du 21/05/18
(2) Voir n° 3643-3644 du 07/05/18 et n° 3633 du 26/02/18