Cette start-up française qui propose une eau des Alpes autrichiennes « riche en oxygène » veut se faire une place parmi les boissons du rayon snacking des grandes surfaces. Elle cherche à lever 1,2 million d’euros.
La start-up parisienne Oxygen Water s’attaque à un marché – l’eau au rayon snacking des grandes surfaces – dominé par des géants tels qu’Evian (Danone) ou Perrier (Nestlé), en faisant le pari de la différenciation avec l’offre existante. « Oxygen Water, puisée dans les Alpes autrichiennes, est particulièrement riche en oxygène. En outre, elle est commercialisée dans une canette en aluminium recyclable à l’infini », souligne Gaston Ardisson, co-fondateur d’Oxygen Water avec Louis Biret. La composition et son apport bénéfique supposé pour la santé, la provenance – la source Lebensquell, près de Salzbourg – et l’emballage sont les éléments de différenciation face à la concurrence. Le prix de vente conseillé de la canette de 25 cl est de 0,90 euro, soit un niveau de prix similaire à celui des offres concurrentes. La société s’appuie sur un partenaire industriel en Autriche qui met l’eau de source en canettes.
Lancement en Espagn et au Portugal
La société a commencé la commercialisation de ses trois références – plate, finement pétillante et intensément pétillante – en 2017, sur les marchés espagnol et portugais, en grandes surfaces (El Corte Inglés, Continente), avant de se lancer en France il y a 18 mois. Dans l’Hexagone, Oxygen Water a débuté sa diffusion en pharmacies, puis dans plusieurs enseignes comme Monoprix (à l’échelle nationale), Carrefour (Ile-de-France) et Casino (100 magasins). Depuis peu, la marque est aussi disponible dans les trains Eurostar et sera présente à partir de mai dans les magasins Franprix.
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Pour accélérer son développement commercial et faire connaître la marque, Oxygen Water a initié une levée de fonds. « Nous souhaitons mobiliser 1,2 million d’euros auprès de business angels d’ici le mois de juin, sachant que la moitié de ce montant est déjà sécurisée grâce à quatre investisseurs », souligne Gaston Ardisson. L’objectif vise à mobiliser l’intégralité de la somme en capital, et à défaut d’avoir recours à un endettement. À l’issue de l’opération, les deux fondateurs resteront majoritaires au capital.
En 2021, le chiffre d’affaires de la société a atteint 200 K€, représentant un million de canettes, en majorité sur les marchés espagnol et portugais. « En 2022, nous souhaitons atteindre un million de canette vendues dans chacun des trois marchés sur lesquels nous travaillons », prévoit Gaston Ardisson. Avec des ventes équilibrées entre les grandes surfaces d’un côté, et la restauration, les pétroliers et les salles de sport de l’autre.