Produit nouveau « Permis de conduire », un vin pour réconcilier le verre et le volant

« Réconcilier l’amateur de bons vins et le citoyen responsable», voici selon Alain-Dominique Perrin, propriétaire de vins de Cahors avec le domaine de Lagrézette (Lot) et ancien p.-d.g. du numéro deux mondial du luxe Richemont, le but de ce nouveau vin baptisé « Permis de conduire » et bientôt vendu en bouteilles de 25 cl. La création de ce nouveau produit moins alcoolisé (il correspond à un taux d’alcool de seulement 0,25 mg par litre de sang pour deux personnes partageant la bouteille) est une des réponses possibles à la baisse de la consommation de vins en France. Cette chute est liée aux mesures draconiennes prises pour renforcer la sécurité routière.

Le « Permis de conduire » est un vin du pays d’Oc qui sera proposé en deux versions : cabernet-sauvignon (rouge) ou cinsault (rosé). Il sera vendu à partir de juillet dans les magasins Carrefour, les restaurants de Midi-Pyrénées et au domaine de Lagrézette.