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La dernière chaîne de supermarchés qui vendait du foie gras au Danemark a indiqué jeudi 16 janvier avoir renoncé, sous la pression des défenseurs des animaux qui dénoncent les traitements infligées aux oies et canards, indique une dépêche de l'AFP. « Nous avons pris position pour dire que du point de vue du bien-être animal, il n'est pas justi-fiable de continuer à en vendre », a affirmé à l'agence de presse, Martin Brinch Jöhncke, le directeur des opérations de cette chaîne, Superbest. Si le foie gras disparaît des rayons de SuperBest, dont entre 10 et 20 magasins vendaient ce produit, les amateurs peuvent toujours en trouver dans des épiceries fines et à la carte de quelques restaurants.
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