Les producteurs de poire français lancent un programme de mise en avant de leur fruit en grande distribution, afin d’être plus présent face à l’offre concurrente mieux positionnée en prix.
La filière poire française entend récupérer sa place dans les rayons de la distribution : tel était le message de la nouvelle commission poire de l’ANPP (créée au début de l’année), à l’occasion de la présentation de son plan d’action fin août. « Le marché n’est auto-approvisionné qu’à hauteur de 50 %, voire parfois moins, la poire connaissant une forte alternance et étant sensible aux aléas climatiques », explique Pierre Venteau directeur de l’ANNP, contacté par Agra Presse : « L’origine France fait face à la concurrence des autres pays européens et peine à trouver sa place dans les rayons alors même que les consommateurs attendent les produits français. » L’objectif est d’atteindre 100 % d’origine France sous label Vergers Eco-responsables, de septembre à décembre, en faisant « matcher » l’offre avec l’attente du consommateur et du distributeur.
Préconisation, nouvel emballage…
La commission poire de l’ANPP, présidée par Bertrand Gassier (Fruits & Compagnie) regroupe une vingtaine d’opérateurs de la filière. Son plan propose plusieurs pistes. Il s’agira en premier lieu de mettre en avant la diversité de la poire française, ce qui la différencie des concurrents dont l’offre est souvent monovariétale (Rocha pour le Portugal, Abate Fetel pour l’Italie). Mais, cette diversité est à double tranchant : elle demande une mise en marché cohérente. La commission a ainsi édité un guide pédagogique à l’attention de la filière avec un calendrier de commercialisation et des propositions d’assortiment (par exemple, deux variétés de base et deux en complément : « terroirs » ou nouvelles). Par ailleurs, un nouvel emballage est développé, bien identifié (drapeau tricolore) afin d’aborder le segment premier prix : ce qui permettrait d’essayer de s’aligner sur l’offre concurrente, moins chère en rayon. Les outils traditionnels de la mise en avant en rayon (stop rayon, affiches….) seront aussi déployés. Par ailleurs, un travail est aussi porté à l’amont de la filière, afin d’optimiser la qualité du produit (surtout en termes de maturité).
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2024 est l’année de lancement mais « les premiers retours de la part de la distribution sont encourageants », concède Prière Venteau. Pour appuyer ce plan, la filière peut se reposer sur une dynamique retrouvée en production. Depuis cinq ans : les surfaces de l’ANPP sont passées de 1455 hectares en 2016 à 2633 hectares en 2024. « Ce dynamisme est porté par les nouvelles variétés – Qtee, Angys, Fred, qui représentent plus de 50 % des nouvelles plantations », précise le directeur de l’ANPP. Selon les prévisions de l’ANPP, la saison 2024/2025 devrait voir une progression des volumes en poires : 119 2000 tonnes sont pronostiquées, contre 104 000 tonnes la saison précédente.