Pommes de terre : l’export en hausse en tonnage mais en recul en valeur

Depuis le début de la campagne (août 2017) jusqu’en mai, les exportations de pommes de terre se sont accrues de 18 % par rapport à la même période de la campagne précédente, mais en valeur elles ont fléchi de 31 %, a indiqué le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) le 10 juillet. Cette évolution s’explique par la baisse des cours de la pomme de terre suite à la récolte record de 2017. La pomme de terre d’importation n’a pas échappé à cette perte de valeur : l’effritement de 3 % de l’import de pommes de terre de conservation s’est traduit par une chute de 26 % en valeur. L’import de primeur a chuté pour sa part de 31 % en tonnage et de 21 % en valeur. La situation d’exportations massives avec des valeurs en baisse pourrait se prolonger dans les prochains mois si la récolte de 2018 était élevée. Le CNIPT et l’Union nationale des producteurs (UNPT) ont indiqué dans leur dernier flash début juillet sur les emblavements que les surfaces pour la prochaine récolte sont en progression de 3,6 %, notamment dans les Hauts de France.