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Pommes : divergences sur l’estimation de la récolte

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Les prévisions de l’Association nationale pommes poires (ANPP) et celles d’Agreste affichent des tendances de production française de pommes en 2024 diamétralement opposées.

Auprès d’Agra Presse le 20 novembre, l’Association nationale pomme poires (ANPP) a contesté les estimations à la hausse de la production française de pommes en 2024, diffusée dans une note de conjoncture du service de statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) parue le 14 novembre. « À l’échelle de l’ANPP, notre analyse consolidée de la situation nous donne une vision exactement inverse à celle diffusée par Agreste », indique Pierre Venteau, directeur de l’ANPP, à Agra presse.

Alors que le service statistique estime la production française de pommes à 1,7 million de tonnes (Mt) en 2024, soit une hausse de 7 % en un an et de 16 % par rapport à la moyenne 2019-2023, l’ANPP vient de revoir ses prévisions à la baisse à environ 1,4 Mt. « C’est donc 5 % de moins que l’année dernière, mais conforme à la moyenne triennale », précise l’association professionnelle dans un communiqué de presse du 20 novembre. Parmi les grandes variétés, seules les Golden et les Jonagold apparaissent supérieures à la moyenne.

Des écarts de prévisions de tonnage

« Agreste a toujours affiché des écarts dans ses prévisions de tonnage, mais ils n’étaient pas toujours aussi éloignés de la réalité. Cet écart de tendance est incompréhensible, regrette Pierre Venteau. Nous nous dirigeons clairement vers une récolte plus faible que l’année passée. » Pour rappel, la prévision de production française de pommes avait été estimée à environ 1,5 Mt en 2023. « Des problèmes de pollinisation ont été signalés, ce qui a conduit à une révision à la baisse de cette estimation, avec des dynamiques très différentes en fonction des variétés. Nous avons plus de Golden que prévues, mais moins de variétés bicolores, et un tonnage global bien loin de celui estimé par Agreste », précise M. Venteau. En outre, l’ANPP précise que la baisse de la production française s’inscrit dans un contexte européen « fortement déficitaire ».

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De son côté, le service de statistique du ministère estime que la production est notamment tirée par « un fort rebond » en Provence-Alpes-Côte d’Azur, où elle augmenterait encore plus nettement qu’attendu (+ 35 %) après la faible récolte de 2023. En Occitanie et dans le Centre-Val de Loire, la production devrait, quant à elle, se maintenir au niveau de l’année dernière. La production est principalement concentrée dans le sud de la France, avec en tête l’Occitanie suivie par la Provence, et le Centre-Val de Loire, rappelle l’ANPP.

En matière de prix, ils affichent par rapport à l’année dernière une légère baisse de 2 %, tout en restant nettement supérieurs à la moyenne 2019-2023 (+ 16 %). Les promotions en grandes et moyennes surfaces sont nombreuses, mais le marché demeure toutefois calme.

L’ANPP estime la baisse de la production de pommes à 5 %