Les opérations de visites de sites industriels à l’adresse du grand public, régulières ou ponctuelles, ont le vent en poupe. D’abord chez Nestlé France qui reconduit pour le 3e année consécutive son opération C’est moi qui fabrique. Après les sites de production de Mousline, Vittel, Naturnes, Purina, Nescafé, Guigoz et Herta, Nestlé France ouvre les portes de l’usine de céréales de petit déjeuner de Rumilly (Haute-Savoie), où sont fabriqués les produits Chocapic bio. Les 20 visiteurs autorisés les 9 et 10 septembre pourront voir le processus industriel et prendre part à un « atelier participatif ». Pour ce qui concerne Herta (dont l’activité des produits carnés est actuellement en vente), Nestlé France organise la visite d’un élevage porcin partenaire de la marque, situé dans l’Aisne. Les visites sont prévues les 25 et 26 septembre.
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La transparence envers les consommateurs va aussi s’illustrer plus largement avec l’initiative de l’Ania prévue les 7, 8 et 9 novembre. L’opération baptisée Découvrez ce que vous mangez !, organisée pour la première fois par l’association professionnelle, est « un signal fort de la filière, visant à répondre aux attentes sociétales actuelles », affirme l’Ania. Les adhérents sont actuellement en train de s’inscrire pour ouvrir les portes de leur site ou organiser des ateliers, tandis que les visiteurs pourront réserver leur place à partir du début septembre sur un site dédié à l’opération. Pour mémoire, Richard Girardot, l'actuel patron de L'Ania élu en juin 2018 pour trois ans, est l'ancien p.-d.g. de Nestlé France.