Lors de l’émission Du grain à moudre sur France Culture le 9 novembre, consacré à la baisse de l’utilisation des pesticides, Christiane Lambert a expliqué que l’agriculture française est en pleine mutation. Elle-même sur son exploitation de 106 ha, elle cultive 8 cultures différentes, au lieu de 3 il y a dix ans, "ce qui permet une moindre pression phytosanitaire", et toutes les cultures sont consacrées à l’alimentation des porcs de l’exploitation. "On utilise les produits phyto pour soigner les plantes, mais si le blé est malade, il peut contenir des mycotoxines qui peut engendrer un avortement des truies, a-t-elle expliqué, montrant la complexité des équilibres. "Le modèle de nos parents répondait à une demande sociétale. Quand un modèle a réussi, il faut le changer, mais le changer en transition. Je crois en un bouquet de solutions à travers la recherche, notamment semencière, la formation, mais aussi la robotique".
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