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C’est officiel, les frites sont un légume frais, a annoncé le département américain de l’Agriculture (USDA). « Les frites roulées dans la pâte à frire sont considérées comme périssables », dans le cadre de la loi sur les produits agricoles périssables, a indiqué George Chartier, porte-parole de l’USDA.
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Cette décision à des fins purement marketing n’est pas sans rappeler la tentative de l’administration Reagan de classifier le ketchup comme un légume dans le cadre des repas distribués dans les écoles américaines. Le tollé soulevé par cette proposition avait conduit à l’abandon très rapide du projet.