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La start-up Nūmi (anciennement MUMilk) pionnière dans la production de lait cultivé en cellules vient de boucler une levée de fonds de pré-amorçage d’un montant de 3 millions d’euros pour accélérer son développement et ses recherches et procéder à des recrutements.
La start-up lancée à Paris en janvier 2023 par Eden Banon-Lagrange et Eugénie Pezé-Heidsieck, a développé une technologie basée sur la culture de cellules de glandes mammaires pour produire du lait maternel. La société entend reproduire les nombreux constituants du lait maternel, dont la lactoferrine, les graisses, les oligosaccharides du lait maternel (HMO) et les anticorps.
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Le tour de table a été mené par le Danois Heartcore Capital, avec la participation de HCVC, Financière Saint-James, Kima Ventures et Kost Capital.