Nielsen a réalisé des relevés de prix sur la période du 26 janvier au 2 février, puis sur la période de 26 janvier au 9 février sur le top 100 les PGC les plus vendus dans les hypermarchés et les supermarchés. Selon ces données dévoilées le 12 février, l’inflation dans les hypermarchés a été de 4% entre le 26 janvier et le 2 février, et de 4,2% entre le 26 janvier et le 9 février. Dans les supermarchés, ces hausses sont respectivement de 2,6% et 3,1%. Pour rappel, le relèvement du seuil de revente à perte (SRP) de 10% est entré en vigueur le 1er février.
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En regardant les hausses de prix par familles de produits, Nielsen constate que les hausses les plus marquantes ont eu lieu sur les alcools (+3,2%) et sur l’épicerie salée (+2,9%). Ces données ont été obtenues en étudiant les hausses de prix des 1000 références les plus vendues en hypermarchés entre le 27 janvier et le 9 février.