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Grandes cultures « Produire plus et mieux », axe des Culturales 2011 en juin prochain

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« Produire plus et produire mieux », tel est l’axe des Culturales 2011, rendez-vous technique des grandes cultures qui aura lieu en juin prochain, a annoncé Jacques Mathieu, directeur général adjoint de l’institut technique des céréales Arvalis, lors d’une conférence de presse le 8 avril.

Les Culturales, carrefour technique des grandes cultures (céréales, oléoprotéagineux, betteraves, pommes de terre, lin, etc.), qui a lieu toutes les années impaires, se tiendra les 22 et 23 juin à Villers Saint Christophe (Aisne), en plein champ. « Il faut que cette manifestation démontre une équation à quatre termes : produire plus pour des marchés en croissance, avec une qualité accrue, avec plus d’efficacité économique, et en satisfaisant les attentes sociétales », a indiqué Jacques Mathieu.

D’importants gains d’efficacité espérés

Ce rendez-vous aux champs, organisé par Arvalis, en collaboration avec le Cetiom (centre technique des oléagineux), l’Inra et de nombreux autres partenaires, montrera aux 10 000 visiteurs attendus comment « améliorer la performance économique en préservant l’environnement ». Les visiteurs pourront entrer dans la « galaxie du progrès », qui exposera les innovations en devenir, comme l’autoguidage des tracteurs. Mais ils auront aussi de nombreuses réponses à leurs questions sur les couverts végétaux obligatoires en 2012, notamment sur la façon de transformer cette obligation en économie d’engrais azoté de 20 à 50%. D’importants gains d’efficacité sont espérés avec les rotations culturales, les intercultures, les stimulateurs de défense des plantes, avec certains équipements (comme la barre de coupe pour le colza). Cela tant dans les céréales, que la betterave (le désherbage mécanique fait des progrès et la fertilisation phospho-potassique a encore un potentiel d’amélioration), les oléagineux et surtout la pomme de terre (notamment pour le stockage avec des substances végétales remplaçant les produits de synthèse). C’est la première fois que cet événement, qui se tenait jusque-là au siège d’Arvalis à Boigneville dans l’Essonne, se déroulera en Picardie. « Cette région est un grand bassin de production de céréales, betteraves, pommes de terre et lin, et nous y avons ressenti bon accueil et dynamisme », a commenté Jacques Mathieu.

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