Récolte record au Canada

Les rendements des principales cultures au Canada ont atteint des niveaux records en 2013, selon un rapport de l’institut de la statistique publié le 5 décembre. Pour le blé, les agriculteurs canadiens ont enregistré une production inégalée de 37,5 millions de tonnes, en hausse de 38% par rapport à 2012. La production de colza s’est accrue de 29,5% pour atteindre, elle aussi, un nouveau sommet à 18 Mt. Pour le maïs, les agriculteurs ont semé une superficie record de 1,5 million d’hectares, avec une production de 14,2 Mt, en augmentation de 8,7%. Le rendement moyen de la production de soja a reculé de 5,6% en 2013, mais la production est toutefois en progression de 2,2%, 5,2 millions de tonnes.