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L’activité a progressé en février dans l’industrie des boissons, après deux mois de stabilité et le mouvement devrait se poursuivre, selon la Banque de France.
En février, l’industrie des vins et boissons a retrouvé un rythme d’activité plus dynamique, indique la Banque de France dans sa dernière note de conjoncture. Les prises d’ordres n’ont guère varié, grâce à la fermeté de la demande à l’exportation. Les carnets font l’objet d’appréciations positives.
Un nouvel accroissement des fabrications est attendu au cours des prochaines semaines, tandis que l’érosion des effectifs se poursuivrait.
* Champagne: la production s’est redressée, après le fléchissement saisonnier de janvier. Les prises d’ordres ont diminué. Les carnets demeurent bien garnis. Les prévisions à court terme font état d’une stabilisation de l’activité et de la poursuite des relèvements tarifaires.
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* Brasserie: les expéditions et les prises d’ordres se sont de nouveau inscrites en baisse par rapport aux deux périodes de référence et les carnets demeurent étroits. La production a cependant été maintenue, afin de constituer des stocks en vue les prochaines campagnes. Les mises en fabrication et les expéditions devraient s’intensifier
* Eaux de table : les enregistrements de commandes se sont stabilisés, après un mois de janvier animé. La fermeté de la demande étrangère a compensé l’érosion des ordres intérieurs. Les carnets demeurent convenablement pourvus. La croissance de la production devrait se poursuivre, afin d’accroître les stocks avant la prochaine campagne estivale.