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Le groupe Kraft Foods a mis au point un plan de relance et de réorganisation interne qui implique la cession d’un certain nombre d’activités jugées peu rentables.
D’ores et déjà, un lot de produits dont le chiffre d’affaires annuel totalisait 1 milliard de dollars ont été retirés de son programme et 6.000 emplois ont été supprimés, soit environ 6 % de l’ensemble de ses effectifs, en vue de réaliser une économie annuelle de l’ordre de 400 millions de dollars.
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A l’avenir, Kraft devrait concentrer ses efforts sur des produits prêts à consommer qui dégagent une forte marge et sur des marques, telles que ses préparations étiquetées « Back to Nature » qui correspondent à la demande croissante d’une alimentation plus en phase avec les exigences actuelles de produits sains.