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Les premières prévisions de récolte viticole pour 2010 sont évaluées à 47,3 millions d’hectolitres. C’est ce qu’annonce le ministère de l’Agriculture dans une note publiée par Agreste, le service de diffusion des statistiques du ministère. Sur ce total, 23 Mhl seraient produit en vins d’appellation protégée, 13 Mhl en IGP (Indication géographique protégée) 7,8 Mhl en vins destinés aux eaux-de-vie et 3,6 Mhl pour d’autres vins. Cette récolte se rapprocherait donc de la moyenne des cinq dernières années, (47,9 Mhl) en étant supérieure de 0,5 Mhl à celle de 2009. Selon les régions, un certain retard végétatif est constaté mais le potentiel s’annonce bon « sous réserve de maîtrise de l’état sanitaire », affirment les statisticiens du ministère. Ceux-ci restent très prudents compte tenu des incertitudes concernant les prévisions météorologiques.
Voici quelles sont les grandes lignes de la prochaine récolte selon le ministère de l’Agriculture :
– En Champagne, la production s’annonce prometteuse en quantité comme en qualité. La présence de mildiou ou d’oïdium est pour l’instant anecdotique.
– En Bourgogne et Beaujolais, quelques coulures et du gel d’hiver dont l’impact est difficile à évaluer. Le vignoble est sain. Dans l’Yonne, le potentiel de production serait conséquent. Dans le Rhône, l’étalement de la floraison entraîne une hétérogénéité dans les grappes.
– En Alsace, le stade de développement de la vigne est en retard par rapport à 2009 d’au moins deux semaines. Les dégâts de gel de cet hiver rigoureux sur les bourgeons primaires ainsi que les coulures provoquées par les températures fraîches lors de la floraison laissent présager des rendements en baisse.
– En Savoie et dans le Jura, le vignoble est sain dans son ensemble mais la végétation est en retard. La sortie de grappe est importante dans le Jura.
– Dans le Val de Loire, un retard végétatif partiellement rattrapé est relevé pour les deux principaux départements (Maine-et-Loire, Loire-Atlantique). La situation sanitaire est, dans l’ensemble, saine pour l’instant.
– Dans les Charentes, la sortie de grappes dépasse celle des années passées mais avec un peu de retard. Quelques coulures sur fleur et un épisode de grêle dans un secteur limité ne vont vraisemblablement pas affecter le potentiel de production qui s’annonce bon.
– Dans le Sud-Ouest y compris le Bordelais, les conditions climatiques favorables d’avril ont permis une belle sortie de grappe. Des épisodes orageux et de grêle ont un impact limité en Dordogne, Lot, Tarn-et-Garonne mais plus conséquent dans le Gers. La pression sanitaire, forte en mildiou, est maîtrisée dans l’ensemble. Les prévisions de récolte sont, pour l’heure, élevées en Gironde ou dans le Tarn en vins d’appellation.
– En Languedoc-Roussillon, les sorties de grappes sont meilleures qu’en 2009. La production pourrait être supérieure selon les départements de 5 à 7 % par rapport à l’année dernière.
– Dans les autres vignobles du Sud-Est, la coulure est signalée surtout dans le Var, de même qu’un retard végétatif de 8 à 15 jours selon les départements. La pression du mildiou ou du botrytis est forte dans le Var et le Vaucluse. »
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